Tannenhonig

Unser Geheimtipp aus den Höhenlagen des Waldviertels. Tannenhonig — oft als ‚Waldhonig' bezeichnet — entsteht, wenn die Bienen die zuckerhaltigen Ausscheidungen von Blattläusen an Tannen sammeln. Dunkel wie Bernstein, mit einem kräftigen, malzigen Geschmack und feinen harzigen Noten. Reich an Mineralien und Antioxidantien. Ein Honig für Kenner und Liebhaber kräftiger Aromen.